Соус из помидоров с луком и петрушкой - Соус сырный, рецепты с фото на m: 65 рецептов
Аппетитное овощное рагу в сырном соусе
Главный компонент сырного супа — это, конечно, сыр. Сама идея готовки такого блюда основывается на расплавлении в кипятке сырной основы, что и дарит супу не только питательность, но и насыщенный яркий аромат. У нас это блюдо популярно, но далеко не так, как на его родине Франции.
Этот соус из свежих помидоров не потребует никакой термической обработки, только немного вашего терпения. Ингредиенты для соуса необходимо будет мелко нарезать, посолить и дать постоять. Соль в этом рецепте — буквально один из важнейших ингредиентов.
Упрощённый вариант! Конечно, от классического мой вариант отличается,но более острый и пикантный-это на любителя , а мой "харчо" каждый съест по тарелочке и добавки попросит! Идею я подсмотрела у своего вдохновителя готовить быстро, вкусно и диетично - Ники Белоцерковской. Очень удачный вариант для ужина, готовится быстро, особенно, если овощи запечены заранее. Рискну вам. Еще один рецепт для любителей фасоли.
