Пончики рецепт пошагово в домашних условиях
Домашние пончики
Румяные пончики с хрустящей корочкой, посыпанные сахарной пудрой, — что может быть вкуснее? Пышные и тающие во рту, они являются одним из самых любимых детских лакомств. Хотите порадовать своих домочадцев прямо с утра? Тогда подайте им на завтрак круглые пышки, еще теплые от фритюра: простые или со сладкой начинкой внутри, а может, с сыром или пряными травами.
Галина Назарова. Пышки, или пончики, — это не изобретение советского общепита, но они хорошо вписались в кухню СССР из-за своей дешевизны. Приготовим пончики от шеф-повара Александра Бельковича. В оригинальном рецепте это донатсы, или донаты, — то же кондитерское изделие, только с шоколадной помадкой, характерное для американской кухни. Я заменила помадку сахарной пудрой для большей аутентичности. Сахарную пудру можно не покупать, а приготовить самостоятельно: смолоть обычный сахар в кофемолке.
- Секреты приготовления пончиков
- Волшебство кулинарии. Как приготовить пончики?
- Простые проверенные рецепты пончиков с пошаговыми фото и видео. Творожные и сырные пончики, с джемом, классические на молоке, на кефире и как в СССР.
- Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов.
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.
