Свиные котлеты с сыром внутри рецепт
Котлеты из свинины с сыром
Как из такого прозаического блюда, как котлеты, сделать нечто, достойное даже праздничного стола? Очень просто: положить внутрь котлетки начинку! Вот сегодня и приготовим котлеты из фарша с начинкой из сыра. Как сделать котлеты с сыром внутри разберем пошагово и подробно, поэтому рецепт легко освоит даже новичок в кулинарном деле. Хоть мы и говорим сегодня именно о том, как готовить котлеты с сыром внутри, на самом деле начинка может быть самой разнообразной, можно сочетать по вашему вкусу: сыр, грибы и лук; грибы и сыр; ветчина и грибы; зелень и яйцо так далее и тому подобное. Тут фантазия ничем не ограничена ну, кроме здравого смысла.
Дарья Черненко Меню недели. Котлеты из свинины: самый вкусный рецепт. Пошаговые фото.
Мясо вымыть холодной водой, хорошо обсушить бумажными полотенцами, и нарезать поперек волокон. Отбить с двух сторон, между двумя слоями пищевой пленки, посолить и поперчить каждую отбивную. Сыр нарезать кубиками. В отдельной миске разболтать вилкой яйца, посолить и поперчить. В отдельную тарелку насыпать муку.
