Щи со свежей капустой со свининой рецепт пошагово в

Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа. Многие такой вариант предпочитают так называемым «кислым» щам, которые готовятся из капусты квашеной, но это уже дело вкуса. Вернемся к нашему супу, который особенно приятно готовить сейчас, когда упругих крепких кочанов в магазинах предостаточно. Щи из свежей капусты не требуют особых кулинарных навыков или запредельных финансовых затрат, что особенно приятно.

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ

Порционные кусочки свинины сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену, накройте крышкой и варите на среднем огне 45—50 минут. Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Картошку нарежьте средними кусочками. Помидоры на 30—60 секунд опустите в кипяток, после снимите шкурку.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Свинину ватить 1,5 часа сняв накить , добавить шинкованную карусту, картофель, варить 20мин. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вопреки устоявшемуся мнению, щи можно делать совсем не только на говяжьем бульоне. Щи на свином бульоне со свининой — отличная, сытная и ароматная еда. И хороши они тем, что требуют минимального количества ингредиентов. Если хотите избавиться от жира, охладите бульон — жир застынет на поверхности коркой, которую легко снять.

Похожие статьи

• Шурпа из свинины рецепт классический пошаговый рецепт на
• Рецепт классических оладьев на дрожжах и молоке рецепт пошагово
• Парник с пленкой своими руками фото - Теплица своими руками: пошаговая инструкция
• Открытка новогодняя своими руками пошагово