Оладушки на кефире пышные рецепт без яиц
Что было раньше — блины или оладьи? Таким вопросом задаются гастрономы по всему миру. Спор об оладьях и блинах до сих пор кипит, так как неизвестно точное происхождение данных блюд. Мы знаем, что первые блины у славян больше напоминали оладьи, так как были пышными и маленькими.
Оладушки "Кефирные" (без яиц)
Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его. В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.
На главную »» Выпечка без яиц »» Блины, блинчики, оладьи без яиц. Один из самых простых рецептов оладий — пышные оладьи на кефире. Итак, приступим.
Моя предыдущая попытка сделать пышные оладьи без яиц а-ля американские pancakes успехом не увенчалась благодаря чему у нас появился рецепт тыквенных блинчиков на сыворотке , а это плюс:. Но я не сдавалась и продолжала грызть кактус, в смысле, экспериментировать. И, знаете, сработала народная мудрость о неизбежности результата долгих мучений. Могу теперь с гордостью заявить — я их сделала во всех смыслах!