Мимоза салат без картофеля рецепт пошагово
Салат «Мимоза» для многих россиян ассоциируется с праздничным застольем. Наряду с «Селедкой под шубой» и «Оливье» это блюдо часто готовят в качестве новогоднего угощения.
"Мимоза" без картошки
Салат Мимоза — классика жанра советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол таких мэтров как салат Оливье и салат Столичный. Салат довольно гармоничен и самодостаточен, его можно употреблять не только по праздникам, но и на завтрак, обед или ужин. Своё название салат получил благодаря красивым жёлтым цветкам Мимозы, на которые достаточно сильно похож раскрошенный яичный желток.
Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем. Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего. Мне нравится, что орешки здесь пряные, но если вы не любите острое, то не добавляйте пасту харисса.
- Состав / Ингредиенты:
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь.
- Простой салат Мимоза вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовила этот кулинарный шедевр на праздничный, чаще всего, новогодний стол.
- Сезонное меню
- Спасибо за рецепт без навязчивых картошек и морковок Как раз вместилось в ёмкость из-под мороженого.
- Любое блюдо.
- Составляя меню к праздничному застолью, не обойтись без классических и излюбленных слоеных салатиков с рыбой. Главным хитом на праздничной кухне уже долгие годы остается салат Мимоза.
Мила Равно. Блог Кулинарная книга База продуктов. Мила Равно Сельдь иваси, мелкая 35 г Сельдь иваси, крупная 35 г Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0 Сыр российский, м. Общая масса ингредиентов.