Боорсок рецепт
Тесто для баурсаков
Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Когда-то меня учили в Казахстане жарить баурсаки, и каждая хозяюшка утверждала, что именно её рецепт самый верный, самый точный, вековой. Собрав из многих, скооперировав самое лучшее, на мой взгляд, я готовлю их так. Без баурсаков немыслим казахский праздничный стол. Они -неотемлемая часть нашей культуры. В Казахстане уже несколько лет ввели праздник "День Баурсака", который проходит осенью.
![Пищевая ценность блюда](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDEyMy9tbXJhbk4uanBlZw.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Воздушные баурсаки от Токал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/108/sm_107117.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баурсаки на кефире - настоящий казахский рецепт](https://www.altai-tour.ru/upload/medialibrary/77f/77f5cc5a5911a92a157e0691681a2fe8.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Баурсаки на воде (с дрожжами)](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/442c5465-6598-4d82-93c5-cce7ace7756e/442c5465-6598-4d82-93c5-cce7ace7756e.jpg)
![Описание приготовления: Баурсаки на кефире: рецепт приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e980e7ae-8a30-4baa-8f97-ff440e5386be/e980e7ae-8a30-4baa-8f97-ff440e5386be.jpg)
![Шаги приготовления Татарский баурсак](https://i.pinimg.com/736x/bd/61/c6/bd61c618327aa02806cac1215e82b00e.jpg)
![Ингредиенты Боорсок (баурсаки)](https://images.gastronom.ru/4VN7UbVPZBzT9Ng_2zPimZZfKwcuoEwYrkNYEFOZDLo/pr:article-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE1ZDUzMjc2LTZjYmMtNGRjNS04MTU1LTY4NjFlYThiNWQzMC5qcGc.webp)
![Ингредиенты Боорсок, баурсак, боорзок](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/82d96493-d7ba-11ea-bb1d-bc5ff44a223e_1.jpg)
![Баурсаки – рецепт на воде и без яиц](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/a244e98b7952f98b.jpeg?version=1)
![Приспособления](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/de43aff8eb445262.jpeg?version=1)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-fa911ec6ea0da69d5f04746b88ed4bf9.jpg)
Язва Алтайская. Потерянная женщина. В какой момент женщина превращается в тётку? Яна подошла к зеркалу и с удивлением уставилась на свое отражение. Что это за тётка смотрит на нее оттуда?
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e99c7ffb-1c3b-492a-aaed-28008ab72d14/e99c7ffb-1c3b-492a-aaed-28008ab72d14.jpg)
![Татарский баурсак, пошаговый рецепт с фото от автора Лисюньчик на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/119/big_118507.jpg)
![Казахские баурсаки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Эля](https://i.ytimg.com/vi/6z8K6VwZh54/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGH8gPSgYMA8=&rs=AOn4CLDrRrLTrF6EBnS2CW7uDPCRXsShww)
![Баурсаки, казахкские пончики - простой рецепт без молока и яиц | Сегодня](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/2022/December/a9e002a649b696c311f5fceb8cbf14e27ed7fd94cb49bd8959e22ae46bb6bf4f.jpg)
![Баурсаки на кефире - настоящий казахский рецепт | Рецепты еды, Кулинария, Еда](https://cdn.tveda.ru/thumbs/2e6/2e698775b5e76d6116f256bef41126a2/9fb47faa8137ede06b2bbaab1aa01aa7.jpg)
177 | Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. | |
243 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
485 | Еда на любой вкус. Ши Баурсаки казахские без дрожжей. | |
256 | Вот никогда "чуйка" меня не подводила Тесто изумительное, баурсаки оказывается вкусная вкуснятина А уж как внук был доволен, принимая активнейшее участие в приготовлении, не передать словами. | |
411 | Оставьте фотоотзыв. | |
92 | Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию. | |
451 | Существует множество блюд, точное происхождение которых невозможно узнать, ввиду различных исторических факторов, однако это ни в коем случае не делает их менее вкусными. Вышесказанное относится и к такому блюду, как "баурсак". | |
133 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
309 | Выпечка, будь она из духовки или со сковороды, без молока возможна. Например, сочная коврижка, она подойдет и тем, кто постится. |
Оставьте фотоотзыв. Автор Алина Толобековна. Их готовят
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/06/baursaks--2000x1200.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/urtbOD-nVc8/maxresdefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1dfcfd76-2817-4a08-a8e0-371e9cd37fd9/1dfcfd76-2817-4a08-a8e0-371e9cd37fd9.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gASBX5B_vBA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAC9feBNOD-R2L3A4_MrFbTM4E29w)
![](https://i.ytimg.com/vi/mbmxosGnOMg/hqdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/09/38/1607398_14606-710x550x.jpg)
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/84b6a1817cd1b085.jpeg)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/624/6e7/7ee/6246e77eef741.jpg.webp)