Салат новогодняя хлопушка рецепт и
Салат "Новогодняя хлопушка"
Previous publication. Interests Salads Chicken. Просто но вкусно. Subscription to author.
Картофель сварить в мундире. Яйца отварить. Картошку почистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке, взять пищевую плёнку застелить на столе и выложить на неё картошку квадратом, хорошо утрамбовать,посолить и смазать майонезом. Сверху потереть 3 вареных яйца, отступая немного от краёв, так чтоб картошка немного виднелась. Грибы почистить, мясо отварить в подсоленной воде, на сковороде в малом количестве растительного масла поджарить лук, потом добавить грибы, прожарить минут 5, потом мелко порезанное мясо и ещё подержать на сковороде 5 минут посолить,поперчить по вкусу , снять с огня,остудить. Выложить всё это сверху на яйца и смазать майонезом,так же отступив немного от края.
Картошку тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности и только после очистить и натереть на крупной терке. Лук измельчить, сбрызнуть уксусом и оставить на 10 минут. Орешки мелко нарубить ножом или смолоть в кофемолке, но не в пыль. Яйца отварить вкрутую и очистить. Выложить подготовленные продукты на пищевую пленку слоями в виде прямоугольника, подсаливая по необходимости и промазывая майонезом, в следующем порядке: картофель хорошенько утрамбовать — маленькие кусочки курицы — маринованный лук — тертые три яйца — орехи — гранатовые зерна.
