Блюда из яблок рецепты простые и вкусные на зиму
Рецепты вкусных блюд из яблок не сосчитать. Кислые и сладкие плоды есть почти во всех категориях блюд. Фрукт сочетается с овощами, различными ягодами, птицей, мясом и орехами.
Рецепты с яблоками
Для приготовления яблочного компота из свежих яблок подойдут любые плоды. Но лучше всего выбирать яблоки кисло-сладких сортов. В нашем пошаговом рецепте расскажем, как сварить вкусный напиток за 40 минут. Для компота лучше брать некрупные яблоки. Их удобнее укладывать в банки.
Яблоко — плод универсальный. Его сушат и квасят то есть мочат , из него делают варенье, джемы, мармелады и пастилу, яблоки подходят и для салата, и в качестве гарнира к жирному мясу или птице, их используют в самой разнообразной выпечке. Те, кто следит за фигурой, запекают яблоки с корицей в духовке, те, кто не боится калорий, стремятся сделать самую пышную Шарлотку с яблоками. Однако для каждого конкретного блюда из яблок следует подбирать определенный сорт. Кулинарный исследователь Алексей Онегин считает, что есть несколько параметров, с помощью которых можно понять, подходит ли для выбранного рецепта имеющаяся у вас разновидность плода: кислота и сладость, сила аромата, скорость потемнения и другие. Для салата важно, насколько яблоко быстро темнеет.
- Проверенные рецепты из яблок с пошаговыми фото. Вкусные и простые.
- Вкусный и освежающий компот из айвы и яблок сварить очень просто. Это не займет много времени.
- Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.
Проверенные рецепты заготовок из яблок на зиму. Заготовки в банках: ароматное варенье, повидло для выпечки, джем с орешками к чаю, домашний сок и пюре для деток — простые рецепты с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Яблоки на зиму: рецепты Проверенные рецепты заготовок из яблок на зиму.