Закуски на зиму из перца лука моркови - Заготовки на зиму - домашние рецепты с фото
Заготовки из моркови на зиму
Лечо из перца и моркови на зиму — заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору. Родиной классического лечо считается Венгрия — здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров — но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами — грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Продукты для рецепта
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Раскладывать заготовки нужно по стерилизованным банкам , а хранить их следует в тёмном прохладном месте. Натрите очищенную морковь соломкой на специальной тёрке.
- Каждая хозяйка ищет удачные рецепты заготовок.
- 1561 рецепт заготовки на зиму
- Еда на любой Вкус MIX.
- Традиционное сочетание помидоров и болгарского перца в этом рецепте дополняется морковью и репчатым луком.
- Настоящий кулинар — это не просто человек, умеющий приготовить несколько блюд.
| Пищевая и энергетическая ценность: | 111 | Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. |
| 360 | Яркий, сочный и полезный салат из перца, моркови и лука для вкусного и разнообразного рациона зимой. Заготовка содержит большое количество овощей и ее очень вкусно есть просто так, с кусочком черного хлеба. | |
| 25 | Стоит ли готовить лечо с уксусом на зиму по нашему рецепту? |
Из болгарского перца можно приготовить много разных заготовок, полет фантазии хозяек не ограничен ничем. Чаще всего из болгарского перца с морковью и луком готовят салат, который консервируют на зиму. Также можно приготовить и вкусное лечо.
