Заготовка фаршированного сладкого перца на зиму - Перец на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (75 ре
Изменить Регистрация Ответить. Leta Участница. Написано:
Фаршированные перцы в духовке: рецепты
Мастер Своего Дела - рецепты, кулинария. Запеченный перец на зиму. Рецепт без стерилизации. Болгарский перец очень интересный продукт. Имея потрясающий вкус, он подходит для приготовления различных вкусностей.
Консервирование болгарского перца для фаршировки
Семейный очаг. Фаршированный перец с овощами на зиму в банках: 6 лучших рецептов. Перец — достаточно уникальный овощ. Он богат не только витаминами, полезными веществами, яркой окраской, он так же сочный, хрустящий, всегда приносит разнообразие на стол.
Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. А чтобы они были ещё и красивыми, используйте перец разного цвета. После закатки банки нужно перевернуть, укутать какой-нибудь толстой тёплой вещью и оставить до полного остывания. Очистите перцы от семян и плодоножек и нарежьте крупными кусочками.