Юлия высоцкая песочное тесто рецепты
Для приготовления нежного песочного печенья по рецепту Ю лии Высоцкой вам понадобится:. После того, как все ингредиенты будут подготовлены, включите духовку на режим "верх-низ" с температурой градусов, чтобы к моменту выпекания вашего кулинарного шедевра, печь была разогрета. Теперь можно начинать приготовление печенья.
Готовим песочное печенье: рецепт Юлии Высоцкой
Для начала поставьте сливочное масло растапливаться на медленном огне в сотейнике. Пока масло топится, отделите белки от желтков и белки взбейте блендером с насадкой-венчиком в пышную плотную пену. Желтки, в свою очередь, взбейте с сахаром блендером с насадкой-венчиком, влейте молоко и все перемешайте, затем влейте растопленное масло и перемешайте. После этого возьмите муку и перемешайте ее с какао, кофе и разрыхлителем, затем влейте желтково-молочную массу и перемешайте все так, чтобы не осталось комочков. В полученную массу частями введите взбитые белки, каждый раз вымешивая. Осталось дело за малым — разогревайте вафельницу и пеките вафли!
Телефон или почта. Песочное тесто от Юлии Высоцкой: пошаговый рецепт с фото Песочное тесто, очень популярная основа для десертов. Его используют в приготовлении чизкейков, пирогов, тортов, а также всем известной советской колбаски и пирожного картошки.
Как приготовить песочное тесто. Песочное тесто — одно из самых простых в кулинарии. Оно не требует длительной раскатки и множественного сложения, как слоеное, а также подъема, как дрожжевое. Однако именно с ним у многих хозяек возникают трудности.