Умное пирожное рецепт и
Умное пирожное
Очень интересное пирожное. Сверху получается нежный бисквит, далее заварной крем и более плотный слой, который напоминает пудинг. Старайтесь брать яйца одинаковые по весу или размеру. Если они будут слишком маленькие, тесто будет чересчур жидким и в результате пирожное будет тяжело достать из формы, ведь оно будет очень нежным. Отделяя белки от желтков, будьте аккуратными, чтобы ни капли желтка не попало в белки.
Хотите поверить в настоящие кулинарные чудеса? Тогда советуем приготовить умное пирожное — это довольно просто и невероятно вкусно. Рецепт отводит на время приготовления всего полтора часа, включая выпекание. Готовится пирожное из доступных ингредиентов. Почему это лакомство стало известно как умное пирожное? Суть процесса заключается в простом смешивании ингредиентов.
Именно этот десерт я приготовлю сегодня по простому рецепту. Почему умное пирожное так величают? Причина проста, как и сама выпечка: при минимальном наборе самых доступных продуктов волшебным образом жидкое тесто преображается в самый настоящий торт. В идеале состоит он из двух слоев: сверху - воздушный бисквит, а внизу - что-то наподобие желе-запеканки. Куриные яйца моем и тщательно обсушиваем салфетками.
