Своими руками кондитерский мешок
Изготовление кондитерского мешка и насадок своими руками
Какие только инструменты не придуманы для облегчения работы кондитера! Причем некоторые из них прошли испытание веками и до сих пор активно применяются в производстве сладостей. Среди таких изобретений не последнее место занимают кондитерские мешки, которые раньше использовались исключительно при создании десертов для знатных особ. Теперь же кондитерский мешок с насадками купить может абсолютно каждый, чтобы готовить дома кулинарные шедевры. Приспособление имеет стандартную конусообразную форму, проверенную временем и многочисленными поколениями кулинаров.
Мешок используется многими кулинарами и кондитерами. Однако при его отсутствии появляется вопрос — чем заменить кондитерский мешок? Здесь могут пригодиться подручные средства.
Любительницы печь всегда задумываются над тем, как украсить своё творение, чтобы превратить его в шедевр. Для этих целей, как правило, используются сахарная пудра, тёртый шоколад, различные посыпки, фрукты, драже и прочее. Но что делать, если хочется украсить выпечку розочками, звёздочками и другими фигурками, а подходящих инструментов для этого нет? Рассмотрим в статье, как сделать мешок для крема в домашних условиях. Конечно, удобней всего украшать выпечку специальным кондитерским шприцем, но если такового нет, можно взять пакет из целлофана или обычный канцелярский файл и своими руками сделать мешок для крема.
