Свекла второе рецепт
Журналистка, повар и фуд-стилист. Создательница блога «Домоводство 2. Лучший холодный суп для жаркого лета.
Все в дело: предлагаем два рецепта из молодой свеклы с ботвой
Отварите свеклу или запеките в духовке до полуготовности. Остудите, отрежьте верхушку и выньте ложкой сердцевину. Пересыпьте в кастрюлю грудинку с луком и чесноком, выложите капусту, сверху грибы.
Почти все овощи - это сокровища для здоровья человека. Одно из них - свекла. Этот овощ богат на витамины и микроэлементы, которые положительно влияют на обмен веществ. Лечебные свойства свеклы не теряются ни при длительном хранении, ни при термической обработке. Свекла полезна и мужчинам, и женщинам, а особенно она необходима людям пожилого возраста и детям.
Сегодня хочу поделиться с вами простыми и полезными рецептами со свеклой. Сейчас как раз начался ее сезон, а кроме этого, свекла — это настоящий суперфуд, да еще и по доступной цене! Именно поэтому я использую ее во многих рецептах программы МИНИ-детокс. Что с ней делать?