Перепел табака рецепт
Перепел табака (тапака)
Обмытые тушки разрезать на животе вдоль, отбить, ножки заправить в кармашки. Посолить, слегка натереть чесноком, смазать сметаной и зажарить на сковороде до образования румяной корочки. К перепелу табака идут зеленый салат и острый соус. Тушки голубей выпотрошить и промыть.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
Перепелки табака готовятся практически также, как и цыплята табака. И получаются не менее вкусными и более нежными. Приготовьте маринад: сильно раздавите и очистите чеснок.
