Овощное рагу из баклажан на зиму рецепты - Овощное рагу с баклажанами, рецепты с фото на RussianFood

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Рагу из баклажанов с овощами

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород. При желании вкус рагу можно разнообразить, добавив в него сельдерей черешки или клубень , морковку и ботву.

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний.

Похожие статьи

• Фаршированные баклажаны в духовке лодочкой рецепт
• Конверт для прогулочной коляски своими руками - Меховой зимний конверт в коляску из овчины, купить к
• Поделка про зиму фото
• Виноград в сиропе на зиму рецепты