Манты дагестанские рецепт
Доставка продуктов на дом за 90 минут
Курзе — это блюдо дагестанской кухни. Они отличаются от обычных пельменей не только формой, но и начинкой. Блюдо можно приготовить как с мясом, так и с творогом, картошкой или зеленью. Еще один рецепт вкусного блюда — запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе. Для приготовления можно взять как домашний, так и магазинный полуфабрикат.
Всем привет! Когда в Дагестане мы жили в доме местной семьи, нас не только кормили домашними обедами, но и рассказали пару своих рецептов. Особенно мне понравились дагестанские манты - сейчас обо всем расскажу подробней.
- Кухня Дагестана удивительна тем, что она практически полностью состоит из национальных блюд. Местные жители привычной в других регионах России еде и европейской кухне предпочтут свою: курзе — пельменям, большой хинкал — котлетам с картофельным пюре, а салат из отварной фасоли — «Цезарю».
- Хинкал является любимым блюдом в Дагестане.
- Дагестан — страна высоких гор и каньонов, озер и водопадов, пещер и лиановых лесов. Но самый большой колорит задают люди.
- Курзе — национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты , но другой формы, лепятся они обязательно косичкой.
- Советуем добавить к заказу.
- За последние годы в республике стало в полтора раза больше гостиниц и баз отдыха.
Наверное, у каждого народа есть блюдо из теста с мясной начинкой. Но удивительно то, что даже при колоссальном сходстве в технике приготовления и идентичности рецептов, получаются совершенно разные блюда и каждое по-своему вкусно! Курзе — блюдо дагестанской кухни, готовят его не только с мясом, но и с творогом и с картофелем. Назовете их пельменями или мантами — однозначно оскорбите представителей Дагестана. Ведь когда речь заходит о национальной кухне, мы все очень трепетно относимся к ней. В общем равнодушных не будет, понравится всем.
