Кекс с лимонной глазурью рецепт
Кекс с лимонной глазурью
Этот лимонный кекс — рецепт классический для английского чаепития. Покрытый лимонной глазурью — этот кекс один из моих любимых видов домашней выпечки к чаю. Я люблю запах лимона, у меня дома есть масса всего лимонного — от геля для мытья посуды до крема для рук. В холодильнике всегда имеется пара свежих фруктов для приготовления чая с лимоном.
Любителям лимона на заметку: этот простой кекс быстро замешивается и выпекается, получается лёгким, пышным и влажным. Полейте его простой трёхкомпонентной глазурью, которая будет аппетитно стекать по бокам. Лимон добавляется и в тесто для кекса, и в глазурь, так что недостатка в освежающем цитрусовом вкусе не будет. Отличный пример лёгкой весенней выпечки. Автор рецепта - Food Network.
- Ингредиенты
- Анастасия АГ Поваренок 7 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Классический лимонный кекс - это воздушное и сочное десертное блюдо, которое прекрасно подходит для утреннего или вечернего чаепития.
- Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.
- Пищевая ценность порции
- Далее ко всем ингредиентам вливаем теплое молоко любой жирности и растительное масло без запаха и перемешиваем венчиком.
- Сливочное масло г Сахар г Ванильный сахар 8 г Яйца 3 шт. Сахарная пудра 80 г.
- Проще простого! Мягкий, сочный если можно так сказать про выпечку и очень ягодный кекс.
Соедините смесь для кекса, воду и растительное масло. Хорошо перемешайте и выпекайте в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности Вт. Оставьте кекс после выпечки до полного остывания.
