Французская кухня. и рецепты

Французское печенье «Сабле» готовят из песочного теста. Знатокам языка и кухни Франции это понятно из названия: sablee в переводе означает «песок», благодаря которому нарицательное имя получил сам десерт и рассыпчатая мучная смесь. Выпечка из него получается нежной, идеально хрустящей, приятно маслянистой.

Французская кухня

Сегодня я решил устроить день Франции, точнее, день французской кухни. Почему именно французской? О, это сложный вопрос, поскольку ответить на него коротко невозможно. Дело в том, что многим из нас французская кухня кажется знакомой: луковый суп, круассаны, рататуй — возможно, эти знаковые французские блюда пробовали не все, но слышал про них каждый. Но копни чуть глубже, и оказывается, что французская кухня — это нечто более комплексное, сложное и удивительное.

Французов иногда называют лягушатниками, но, чтобы отведать лягушачьих лапок, придется в их поисках обойти ни один ресторан. Местные их едят довольно редко. Честно говоря, единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция простых и вкусных рецептов французской кухни. Мы расскажем и покажем, как испечь круассаны, приготовить жульен и многие другие французские блюда.

Похожие статьи

• Отбивные по французски рецепты
• Выкройки комбинезона для французского бульдога своими руками - Теги: Карнавальный костюм
• Плетение цветов по французски - Новые работы в технике Плетение Страна Мастеров
• Дома с французскими окнами фото - Дизайн французских пластиковых окон в квартире и частном доме. 10