Фаршированные кальмары мясным фаршем рецепт
Фаршированные кальмары по-гречески
В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить нарезанный лук и тертую морковь до мягкости. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и добавить мясной фарш. Обжарить до светло-коричневого цвета. По вкусу приправить солью и перцем.
Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо. Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным! Фаршированные кальмары — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить и просто на ужин, и на праздничный стол.
Если вы никогда не пробовали это потрясающее блюдо, настоятельно рекомендуем сделать это именно сейчас. В качестве начинки можно использовать все, что вы пожелаете, но рис и ароматные травы будут более уместны. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Подавайте фаршированных кальмаров с небольшим количеством соуса. Приятного аппетита!
