Болгарская кухня домашние рецепты

Еще до поездки в Болгарию каждый, пожалуй, сможет назвать несколько известных болгарских блюд: гювеч, таратор, чорба; кое-кто упомянет шопский салат; не забудут и йогурт. Но что кроется за этими названиями и насколько традиционные болгарские блюда подходят для детского питания?

Болгарская кухня, рецепты с фото

Друсан Кебаб — очень простое и достаточно быстрое болгарское блюдо из свинины и лука, название которого означает в переводе «перетряхнутый кебаб». Но в данном случае представлен классический вариант друсан кебаба — максимально простой и, честно говоря, наиболее вкусный на мой взгляд. И хоть в названии и присутствует слово «Кебаб», но это совсем не шашлык. Скорее слегка напоминает гаитянское Грио.

Предлагаю вам рецепт очень популярной корейской закуски панчан. Древесные грибы продаются в сушеном виде. Берем 1 стакан сухих грибов.

	8	Национальная кухня Болгарии , в основе которой лежат балканские, греческие и турецкие гастрономические традиции, имеет много общего с кухнями соседних народов, а также свои самобытные черты. Для болгарской кухни характерны привычные для нас сочетания продуктов в еде.
	355	Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для.
	34	Болгарский козунак — по сути своей близкий родственник нашего традиционного пасхального кулича: и тот, и другой может похвастаться большим количеством сдобы. Но разница между ними все-таки есть!
	102	Кухня любой страны имеет свои особенности и специфику.
	350	Кнедли, которые принято готовить в Болгарии, очень напоминают русские пельмени.
	476	Продолжаем знакомиться со знаковыми блюдами разных стран мира. Мы рассказывали об английской кухне , теперь пришло время Болгарии.

Разнообразие блюд национальной болгарской кухни поражает даже искушенных гурманов. Это оригинальная смесь кулинарных традиций Турции, Греции, Венгрии, Италии и Ближнего Востока, формировавшаяся в течение столетий на крепком фундаменте экологически чистых продуктов, которыми славится Болгария. Органические овощи, фрукты и зелень в этом краю отменные. Основы болгарской кухни. Судя по большому объему потребляемых тушеных овощей, свежих салатов и супов, болгары предпочитают легкую пищу. Но мясных блюд в болгарской кухне тоже немало.

Похожие статьи

• Хранение крышек на кухне своими руками
• Делаем кухонный шкаф своими руками - Делаем шкаф для кухни своими руками: все этапы
• Интерьер кухни 9 кв.м фото - Интерьер кухни 9 кв. м. фото. Дизайн маленькой кухни
• Глицерин и витамин е в домашних условиях - Как применить глицерин с витамином Е для лица и кожи чтоб